Вырезуб

Вырезуб (Rutilus frisii) - пресноводная рыба из семейства карповых (Cyprinidae). Распространён в бассейне Чёрного и Азовского морей; в южной части Каспийского моря представлен особым подвидом - кутумом. Достигает 70 см длины и более, 6 кг веса. Спина тёмная, несколько зеленоватая, бока серебристые, брюхо - белое. Начинает нерестится в возрасте 4-5 лет, при длине около 40 см. Питается насекомыми, червями и моллюсками.